Die Meat and Milk Institution (ESK) erklärte, alle Behauptungen auf einigen Social-Media-Plattformen, dass „das Geld für krankes importiertes Fleisch im Voraus bezahlt wurde“, seien unbegründet.
In der schriftlichen Stellungnahme der ESK hieß es, dass von dem von der Einrichtung eingeführten Fleisch im Rahmen der Lebensmittelsicherheit, im Rahmen der Bestimmungen des Vergaberechts, Proben zur Kontrolle entnommen wurden Bei der Einreise in das Land wurde eine Untersuchung durch das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft durchgeführt und die erforderlichen Analysen wurden im akkreditierten Labor durchgeführt.
In der Erklärung wurde darauf hingewiesen, dass bei den am 9. Mai durchgeführten mikrobiologischen Analysen festgestellt wurde, dass eine Fleischcharge „salmonellenpositiv“ sei, was gegen Hygienestandards verstoße, und dass die Produkte daher von der Einkaufs-/Kontrollkommission abgelehnt wurden .
In der Erklärung wurde betont, dass das Fleisch eingefroren und kontrolliert im Treuhandlager gelagert wurde und eine Warnung an den Auftragnehmer-Schlachthof gesendet wurde und dass nach Abschluss der rechtlichen Verfahren eine Charge Fleisch im Lagerhaus des Treuhänders aufbewahrt wurde Das Treuhandlager wurde am 11. Juni im Rahmen des Gesetzes Nr. 5996 über Veterinärdienste, Pflanzengesundheit, Lebensmittel und Futtermittel zerstört.
In der Erklärung wurde angegeben, dass der Zerstörungsprozess in den Entsorgungsanlagen für feste Abfälle der Stadtgemeinde Denizli unter der Aufsicht der Fleisch- und Milchanstalt, der Direktion für Land- und Forstwirtschaft von Denizli, der Zolldirektion, städtischen Beamten und dem zuständigen Unternehmensvertreter durchgeführt wurde , und die folgenden Informationen wurden aufgenommen:
„Alle Behauptungen in einigen Social-Media-Kanälen, dass das Geld im Voraus bezahlt wird, bevor das Fleisch analysiert und zur Inspektion angenommen wird, also bevor es das Herkunftsland verlässt, sind unbegründet. Alle Einkäufe unserer Institution erfolgen innerhalb der Geltungsbereich der öffentlichen Ausschreibungsgesetze, und das Geld für jedes Produkt, für das die Inspektions- und Abnahmeprozesse nicht abgeschlossen sind, wird nicht im Voraus bezahlt. Fleisch- und Lebendtierimporte mit öffentlicher Garantie. „In allen Prozessen werden hohe Hygienestandards eingehalten.“