Der Minister für Land- und Forstwirtschaft İbrahim Yumaklı erklärte, dass über die Anwendung „Landwirtschaft in meiner Tasche“ auf Daten zum Zeitpunkt der letzten Inspektion eines Unternehmens zugegriffen werden könne, und sagte: „Der nächste Schritt besteht darin, das Ergebnis dieser Inspektion zu zeigen.“ Unternehmen gewähren Ihnen das Recht auf Zugang zu sicheren Lebensmitteln, indem sie den Barcode auf ihre Speisekarten und Türen kleben. Sie zeigen auch, dass sie von der Aufsichtsbehörde überwacht wurden sagte.
Yumaklı erklärte in seiner Rede auf der Veranstaltung in der Generaldirektion Forstwirtschaft im Rahmen des Welttags der Lebensmittelsicherheit, dass das diesjährige Thema des Welttages der Lebensmittelsicherheit als „Seien Sie auf das Unerwartete vorbereitet“ festgelegt wurde.
Yumaklı erklärte, dass ihrer Meinung nach die Entwicklungen, die jeder in der letzten Zeit mit Sorge verfolgt und beobachtet habe, einen großen Einfluss auf die Festlegung des Themas hätten, und erklärte, dass sie alle viele Risikofaktoren erlebt hätten, vom Klimawandel bis hin zu Epidemien und Naturkatastrophen deren Auswirkungen sehr deutlich zu spüren sind.
Yumaklı erklärte, dass das Bevölkerungswachstum den Bedarf an Nahrungsmitteln mit sich bringe und sagte: „Angesichts der Tatsache, dass die Weltbevölkerung im Jahr 2050 10 Milliarden betragen wird und die Bevölkerung unseres Landes 100 Millionen übersteigen wird, wird vorhergesagt, dass der Bedarf an Nahrungsmitteln um etwa 70 Prozent steigen wird.“ „Die Herstellung dieses Lebensmittels erfordert etwa 55 Prozent mehr Zeit.“ „Es wird geschätzt, dass dabei Wasser verbraucht wird.“ er sagte.
Yumaklı betonte, dass sie sowohl die Lebensmittelversorgungssicherheit als auch die Lebensmittelzuverlässigkeit schützen und die Entwicklungen in der Welt gut lesen und analysieren müssen, und wies darauf hin, dass sie als Ministerium die Lebensmittelsicherheit in drei Phasen ihrer Politik angehen.
Yumaklı erklärte, dass die erste Phase die Produktion, die zweite die Kontrolle und die dritte der Konsum sei und dass die Produktionsphase mit vielen Vorschriften und Aktivitäten fortgesetzt werde, von Unterstützung und Zuschüssen bis hin zu Krediten, von Bewässerungs- und Infrastrukturinvestitionen bis zum Schutz landwirtschaftlicher Flächen .
Yumaklı betonte, dass als Ergebnis dieser Studien der Nahrungsmittelbedarf sowohl von 85 Millionen Bürgern als auch von 60 Millionen Touristen problemlos gedeckt werden konnte, und fuhr wie folgt fort:
„Die Erntesaison hat begonnen. Gestern hat das Soil Products Office die Referenzpreisbekanntgabe für die Getreidepreise gemacht. Es hat alle Vorbereitungen getroffen. Die Lebensmittelfrage ist kein politischer Apparat. Die Menschen in diesem Land, die damit beschäftigt sind Sie arbeiten 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche, um ihre Tische mit Lebensmitteln zu versorgen. Ich akzeptiere nicht die Anstiftung von Landwirten und Produzenten mit einigen irrationalen und unrealistischen Versprechungen unterstützt alle unsere Landwirte und Produzenten in jeder Situation. Ich lehne auch jeden Diskurs ab, der versucht, uns von den Produzenten zu trennen. „Wir haben auch eine Reihe von Maßnahmen ergriffen. Wir haben den Import einiger Produkte eingeschränkt. Wir haben den Export von geöffnet.“ Produkte, die exportiert werden konnten, was vorher nicht möglich war. Wir werden nicht zulassen, dass sie unseren Produzenten und Landwirten weggenommen werden. Wir werden in all ihren Bedürfnissen zusammen sein und hoffentlich eine fruchtbare Erntesaison haben.
– IN 5 MONATEN WURDEN 515 TAUSEND INSPEKTIONEN DURCHGEFÜHRT
Yumaklı erklärte, dass das Ministerium zwar Studien zur Lebensmittelsicherheit durchführe, internationale Organisationen jedoch den „One Health“-Ansatz übernommen hätten, der weltweit umgesetzt werden solle.
Yumaklı wies darauf hin, dass sie bei der Ausarbeitung der Lebensmittelgesetzgebung die Arbeit der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen und der Weltgesundheitsorganisation sowie die Einhaltung der Europäischen Union berücksichtigt hätten, und betonte, dass sie die notwendigen Vorkehrungen für die Bürger getroffen hätten Zugang zu sicheren, gesunden und hochwertigen Lebensmitteln haben und dies auch weiterhin tun werden.
Yumaklı gab an, dass bisher 104 türkische Lebensmittelkodexgesetze veröffentlicht wurden und dass es in 81 Provinzen eine starke Inspektionsinfrastruktur gibt. Yumaklı wies darauf hin, dass sie Dienstleistungen mit 41 öffentlichen und 107 privaten Lebensmittellabors erbringen, und sagte, dass es 15 Forschungs- und Entwicklungszentren für Lebensmittel gebe.
Minister Yumaklı gab an, dass 7.617 Mitarbeiter für Lebensmittelkontrollen zuständig seien und sagte:
„Wir glauben, dass der wichtigste Lebensmittelinspektor unser Bürger ist, und das bringen wir zum Ausdruck. Heute, mit der Unterzeichnung des Protokolls mit dem Verband der türkischen Lebensmittel- und Getränkeindustrieverbände und unserem Ministerium, ist die Frage nach der Notwendigkeit, mehr für die Lebensmittelkompetenz zu tun, geworden.“ Anwendbar mit einer Roadmap. Letztes Jahr betrug die Zahl der Inspektionen 1,3 Millionen, und in den ersten 5 Monaten des Jahres 2024 wurden 515.000 Inspektionen durchgeführt. Zusätzlich zu diesen Inspektionen führen wir unsere Arbeit auch in der Primärphase des Lebensmittels durch In diesem Zusammenhang wurden neue Vorschriften für Lebensmitteletiketten eingeführt und die Verwendung irreführender Bilder und Ausdrücke zur korrekten Information der Verbraucher verboten. Wir haben kürzlich festgestellt, dass sie versuchen, gegen dieses Gesetz zu verstoßen mit verschiedenen Methoden, die sie hervorrufen, und wir verfolgen sie sehr genau. Wir tun alles, um die Sicherheit unserer Menschen bei Lebensmitteln zu gewährleisten. Zum ersten Mal wurde ein Kommuniqué zu Bienenprodukten veröffentlicht. Wir haben begonnen, das frische Obst und Gemüse, das vom Export zurückkommt, am Eingangspunkt in unserem Land zu überprüfen. „Es gibt einige unbegründete Vorwürfe und Verleumdungen zu diesem Thema, als würde nichts unternommen.“
Yumaklı, der Aufnahmen der Zerstörung von aus dem Export zurückgegebenen Produkten zeigte, betonte, dass diese Situation herzzerreißend sei.
– BÜRGER WERDEN ÜBER DIE NEUE ANWENDUNG AUF PRÜFUNGSINFORMATIONEN ZUGRIFFEN
Yumaklı betonte, dass sie die Impfung auf das Dreifache erhöht hätten, um die Maul- und Klauenseuche im Zusammenhang mit der Tierproduktion zu reduzieren und nach einer Weile vollständig zu eliminieren, und sagte, dass mit dieser und anderen ergriffenen Maßnahmen die Inzidenz der Krankheit um 53 Prozent zurückgegangen sei.
Yumaklı wies darauf hin, dass in Erzurum und Elazığ Veterinärstraßenkontrollstellen eingerichtet wurden, um die Ausbreitung von Tierseuchen zu verhindern, und erklärte, dass diese Stellen in der folgenden Zeit in Ankara, Çankırı, Kayseri und Mersin eröffnet werden.
Yumaklı stellte einen neuen Antrag vor, um sicherzustellen, dass das Recht der Verbraucher auf Zugang zu sicheren Lebensmitteln selbst überwacht werden kann, und erklärte in seiner vorherigen Erklärung, dass die Arbeit an dem Antrag fortgesetzt werde.
– Mit Barcodes können in Restaurants und Betrieben zuverlässige Lebensmittelanfragen gestellt werden.
Yumaklı bat die Anwesenden im Saal, die Anwendung „Landwirtschaft in meiner Tasche“ zu öffnen, die sie auf ihre Telefone heruntergeladen hatten, und sagte:
„Wir öffnen unsere Anwendung „Agricultural in My Pocket“ und klicken auf die Registerkarte „Lebensmittelkontrolle“. Die Anfrage zur Unternehmensinspektion erscheint, Sie können den Barcode von jedem Ort aus scannen. Wir haben die erste Inspektion für die Cafeteria unseres Ministeriums durchgeführt. Lassen Sie mich Ihnen sagen, was Dies reicht aus. Sie sind zu einem beliebigen Einkaufszentrum gegangen, Sie sind in ein Restaurant gegangen. Mit diesem Barcode können Sie Informationen darüber erhalten, wann das Unternehmen das letzte Mal überprüft wurde Wenn Unternehmen hier auf freiwilliger Basis zeigen wollen, wie zuverlässig und sicher ihre Unternehmen sind, können sie diesen Barcode an sichtbaren Stellen auf ihren Speisekarten und Türen anbringen Auch das Recht auf Zugang zu sicheren Lebensmitteln wird vom Ministerium überwacht.“
– „Es ist wichtig, das Bewusstsein unserer Verbraucher zu stärken“
Demir Şarman, Präsident des Verbandes der türkischen Lebensmittel- und Getränkeindustrieverbände (TGDF), sagte, dass Lebensmittelsicherheit für den Schutz der öffentlichen Gesundheit und die Gewährleistung einer nachhaltigen Entwicklung von entscheidender Bedeutung sei.
Şarman wies darauf hin, dass sie darauf abzielen, die Lebensmittelsicherheit durch innovative Technologien und bewährte Verfahren zu erhöhen und gemeinsam mit ihren Mitgliedern im Prozess von der Produktion bis zum Verbrauch nach nationalen und internationalen Standards zu produzieren, und erklärte, dass sie nach diesem Grundsatz handeln „Qualitätsprodukt ist die Basis für zuverlässige Lebensmittel“. Şarman sagte: „Die Sensibilisierung unserer Bürger und Verbraucher durch Aufklärungs- und Sensibilisierungskampagnen ist einer der wichtigsten Teile dieser Bemühungen.“ er sagte.
Şarman betonte, dass wirksame Kontrollmechanismen eingerichtet, gute landwirtschaftliche Praktiken gefördert, Desinformation bekämpft und Transparenz auf jeder Stufe der Lieferkette gewährleistet werden sollten.
